Egészség

Saláta a vitaminkészletek feltöltésére
Olcsó, gyorsan és egyszerűen összeállítható saláták, amelyek biztosan feltöltik a tél folyamán kiürült vitaminkészleteidet.

Szervezetünk vitaminkészlete a téli hónapok során kiürült. A tavasz ezért nem csak az újjászületésről szól, hanem az állandó kimerültségről is. Készítsünk friss zöldségekből tavaszi salátát, amelyek nemcsak testileg, de lelkileg is felfrissítenek.

Fetás sült cékla saláta

Hozzávalók 4 személyre:
4-5 közepes fej cékla
20 dkg feta sajt
5 dkg pirított napraforgó, tökmag
rukkola
só, bors

olívaolaj
balzsamecet

A céklákat alaposan mosd meg, cseppents rájuk olívaolajat, tekerd egyenként alufóliába, majd a 200 fokos sütőben kb. 45 perc alatt süsd puhára. Hagyd kihűlni, majd húzd le a héját, kockázd fel, és helyezd salátás tálba. Morzsold rá a feta sajtot, szórd meg a pirított magvakkal, és készíts hozzá öntetet az ecetből, az olajból, a sóból és a borsból. Tálald friss rukkolával.

Vitamindús káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:
negyed kg fejes káposzta
3 sárgarépa
fél szál póréhagyma
kis pohár joghurt
egy evőkanál majonéz
egy kiskanál mustár
só, fehér bors

A káposztát és a sárgarépát reszeld finomra, a póréhagymát vágd vékony karikákra. Forgasd őket össze, majd készítsd el az öntetet: a joghurtot, a majonézt és a mustárt keverd el pici sóval és borssal. A salátát keverd el alaposan az öntettel, majd a hűtőben hagyd minimum egy órán át összeérni az ízeket. Egyszerű grillcsirkéhez, levesből főtt húshoz, illetve salátalevelek közé helyezve szendvicsbe is illik!

szerző: Ötvenentúl.hu
Egészség 2020. ÁPRILIS Mi mindenre jó a citrom?
A citrom nem csak a tea ízesítésére, vagy nátha ellen jó. Felhasználási területe igen széles. Tudj meg többet erről a sokoldalú sárga gyümölcsről!
Egészség 2019. NOVEMBER 11 szuper ötlet, amely megszépíti a napodat
Mire jó a reggeli rituálé? Néhány trükk segítségével a reggeli rohanást a nap fénypontjává varázsolhatod.
Egészség 2019. MÁRCIUS 4 finom salátarecept
Szívesen ennél salátákat, csak éppen nem laksz jól velük, és mind ugyanolyannak tűnik? Ideje ennek véget vetni!
éppen olvassák
01
Egészség 2020. MÁJUS Nem vagy egyedül, ha újra jön a járvány!
Információs vonal segíti a legveszélyeztetettebb korosztály felkészülését a koronavírus lehetséges második hullámára. A kezdeményezésben résztvevő egészségügyi szakemberek térítésmentesen biztosítanak személyre szabott tanácsokat hatvan év felettieknek.
02
Egészség 2020. MÁJUS Tények és tévhitek a skizofréniáról
A skizofrénia kifejezéssel szinte már mindenki találkozott. Az emberek többsége azonban mégsem tudja biztosan, milyen tünetekkel járó betegségről van szó, mi a kialakulásának az oka, és hogyan gyógyítható. (x)
03
Egészség 2020. MÁJUS A kóros fényérzékenység
Vannak, akik már tavasszal, a napfényes napok beköszöntével szembesülnek a súlyos tünetekkel. Ez a szisztémás lupus.
Menu