Szabadidő

Zöldséget a sütibe? Igen!
A sárgarépa édes íze és magas nedvességtartalma miatt bármikor gyümölccsé varázsolható, és így aztán finom torta lesz belőle.

A sárgarépa számos értékes tápanyagot tartalmaz, antioxidánsokat, valamint C-vitamint. Rendszeres fogyasztása támogatja az immunrendszerünket, szebbé, egészségesebbé teszi hajunkat. Béta-karotin tartalma rugalmasabbá teszi, megfiatalítja a bőrt. Fogyaszthatjuk frissen, vagy lereszelve, salátaként, de akár a következő izgalmas süteményreceptet is elkészíthetjük. 

Diós-fahéjas répatorta

A recept bögrével méri a hozzávalókat, így még könnyebb a dolgod. Csak keress elő egy 2,5 dl-es bögrét, és nem kell méricskélned.

Hozzávalók:
4 tojás
1 bögre barna cukor
1 zacskó sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 bögre étolaj
2 bögre liszt
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál só
10 dkg dió vagy mandula
1 citrom
7 közepes répa

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy nagy tálba vagy keverőgépbe verd a tojást, majd a cukorral keverd habosra. Reszeld le a répákat. Add a tojásokhoz az olajat és fokozatosan, folyamatos keverés közben a sütőporral, a sóval, a fahéjjal és a szódabikarbónával elkevert lisztet is szórd hozzá. Keverd a tésztába a citrom lereszelt héját és a kifacsart levét. A dió háromnegyedét daráld le, a negyedét törd durvára, és forgasd a tésztába. Végül keverd el az egészet a reszelt répával. Öntsd kivajazott, kilisztezett formába és told a forró sütőbe. A sütés ideje függ a sütő teljesítményétől, tűpróbával bizonyosodj meg róla, hogy elkészült, ez kb. 45 és 60 perc között történik meg. Tálald mézes vagy gyümölcsös joghurttal!

szerző: Zoltán Annamária
Szabadidő 2023. JANUÁR 2 különleges recept változókorúaknak
A menopauza időszakában megváltozik a nők tápanyagigénye. Készítsd el két különleges receptünket!
Szabadidő 2022. NOVEMBER Tökös finomságok - 4 különleges recept
Padlizsán, tök, cukkini, patisszon – mindegyikre egy-egy tuti recept, hogy tudd, mit kezdj ezekkel a csodás zöldségekkel!
Egészség 2022. MÁRCIUS Vörös, édes és gömbölyű: mi az?
A cékla nemcsak egészséges, valódi kulináris élvezet is. Fedezd fel értékes tulajdonságait, és készítsd el változatosan!
éppen olvassák
01
Szabadidő 2024. JÚNIUS Olcsó és egyszerű tipp, hogy feldobd a fürdőszobádat
Ha egy egészen picit besüt a nap a fürdőszobádba, könnyedén felvirágoztathatod a helyiséget!
02
Szabadidő 2024. MÁJUS 11 dolog, amiért Haydn érdekes
215 éve halt meg a bécsi klasszika nagymestere, aki számtalan szállal kötődik Magyarországhoz. De vajon miért olyan fontos a zenetörténetben?
03
Szabadidő 2024. MÁJUS Unokáim szemében látom a csillogást
Nyugdíjas gépészmérnök vagyok, egész életemben Balatonfüreden éltem, szerintem nincs ennél szebb hely a világon. A hobbim sem véletlenül lett a hajómakettépítés. (x)
Menu