Szabadidő

Zöldséget a sütibe? Igen!
A sárgarépa édes íze és magas nedvességtartalma miatt bármikor gyümölccsé varázsolható, és így aztán finom torta lesz belőle.

A sárgarépa számos értékes tápanyagot tartalmaz, antioxidánsokat, valamint C-vitamint. Rendszeres fogyasztása támogatja az immunrendszerünket, szebbé, egészségesebbé teszi hajunkat. Béta-karotin tartalma rugalmasabbá teszi, megfiatalítja a bőrt. Fogyaszthatjuk frissen, vagy lereszelve, salátaként, de akár a következő izgalmas süteményreceptet is elkészíthetjük. 

Diós-fahéjas répatorta

A recept bögrével méri a hozzávalókat, így még könnyebb a dolgod. Csak keress elő egy 2,5 dl-es bögrét, és nem kell méricskélned.

Hozzávalók:
4 tojás
1 bögre barna cukor
1 zacskó sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
1 bögre étolaj
2 bögre liszt
1 kiskanál fahéj
1 kiskanál só
10 dkg dió vagy mandula
1 citrom
7 közepes répa

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy nagy tálba vagy keverőgépbe verd a tojást, majd a cukorral keverd habosra. Reszeld le a répákat. Add a tojásokhoz az olajat és fokozatosan, folyamatos keverés közben a sütőporral, a sóval, a fahéjjal és a szódabikarbónával elkevert lisztet is szórd hozzá. Keverd a tésztába a citrom lereszelt héját és a kifacsart levét. A dió háromnegyedét daráld le, a negyedét törd durvára, és forgasd a tésztába. Végül keverd el az egészet a reszelt répával. Öntsd kivajazott, kilisztezett formába és told a forró sütőbe. A sütés ideje függ a sütő teljesítményétől, tűpróbával bizonyosodj meg róla, hogy elkészült, ez kb. 45 és 60 perc között történik meg. Tálald mézes vagy gyümölcsös joghurttal!

szerző: Zoltán Annamária
Szabadidő 2023. JANUÁR 2 különleges recept változókorúaknak
A menopauza időszakában megváltozik a nők tápanyagigénye. Készítsd el két különleges receptünket!
Szabadidő 2022. NOVEMBER Tökös finomságok - 4 különleges recept
Padlizsán, tök, cukkini, patisszon – mindegyikre egy-egy tuti recept, hogy tudd, mit kezdj ezekkel a csodás zöldségekkel!
Egészség 2022. MÁRCIUS Vörös, édes és gömbölyű: mi az?
A cékla nemcsak egészséges, valódi kulináris élvezet is. Fedezd fel értékes tulajdonságait, és készítsd el változatosan!
éppen olvassák
01
Szabadidő 2024. MÁJUS Rózsákkal ébredek, rózsákkal álmodom
Boldog életem van. Tudom, manapság ezt nem divat csak úgy kijelenteni, de az én világom valóban kerek. És virágokkal van tele. (x)
02
Szabadidő 2024. MÁJUS A szerelem hálójában
Elmagányosodó világunkban egyre többen keresik a szerelmet is a világhálón: vajon meg lehet-e találni az igazit egy online társkereső oldalon?
03
Szabadidő 2024. MÁJUS A legfinomabb tavaszi leves: a minestrone
Ez a könnyű, de sűrű, forró és laktató leves teljes, ám egyáltalán nem hízlaló vacsora lehet, ami csupa-csupa tavasz.
Menu