Szabadidő

Az egészséges pizza 6 titka
A pizza világszerte óriási karriert futott be, ám a pizzériák kínálata jócskán tartalmaz olyan pizzákat is, amelyek nem használnak az egészségünknek.

A pizza az egyik legpraktikusabb és legfinomabb étel. Még a legtöbb gyerek is szereti, így nagycsaládi körben sem kell azzal küzdeni, hogyan tukmáld rá a család legifjabb tagjaira. Rendkívül gazdag ízvilágának köszönhetően képtelenség megunni, ráadásul már egy-két szelettől jól lehet lakni. Vegetáriánus, szalámis, sonkás, gombás, zöldséges, tenger gyümölcseivel meghintett pizzák közül válogathatsz – a világ bármely pontján. Ha pedig otthon készíted el, különösen finom ízeket hozhatsz ki belőle. Az egyetlen hátránya, hogy sem nem diétás, sem nem egészséges. Legalábbis néhány fajtája.

A kecske is jóllakik, a káposzta is megmarad

Jó hír, hogy úgy tűnik, mégsem kell lemondanod a pizza nyújtotta örömökről, a South Florida Sun cikkében ugyanis egészségügyi szakemberek tanácsait gyűjtötték össze arról, milyen pizzát válassz, ha jól is szeretnél lakni, de az egészségednek sem szeretnél ártani.

1. Nyerő a vékony tészta

A vékony tészta ugyanis kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, néhány helyen ráadásul teljes kiőrlésű tésztával is rendelhetsz pizzát. A vastag, és főleg a töltött pizzatészta azonban kerülendő. A lényeg a jó hús. A szalámi, a kolbász és a bacon szalonna a legzsírosabb húskészítmények közé tartozik, helyettük inkább a grillezett csirkére, a kanadai baconre vagy a marhahúsra essen a választásod. 

2. Ne sajnáld a zöldséget

Az egyik legjobb választás az olivabogyó, de remek kiegészítő még a paprika, a gomba, a brokkoli, a spenót és a szárított paradicsom is. Mindegyik alacsony kalóriatartalmú, és rengeteg vitamint, rostot tartalmaz. Ha édes ízekre vágysz, válaszd az ananászt.

3. A szószra egy szavad sem lehet

A paradicsomszósz összetétele rendkívül egészséges, mivel rengeteg antioxidánst tartalmaz, amelyek, többek között, a szívpanaszok kialakulásának kockázatát is csökkentik. A szószban gyakran olyan tápláló zöldségek és fűszernövények is megtalálhatók – például a fokhagyma –, amelyek a megfelelő koleszterinszint karbantartásában segítenek. 

4. A sajtból csak keveset

A pizza magas kalóriatartalmának jelentős részét teszi ki a sajtban található zsír. Ezért érdemesebb kevesebb sajttal vagy inkább fetával kérni a pizzádat.

5. A pizza nem olajkút

A túl sok zsír és olaj elkerülése érdekében érdemes még evés előtt, kendővel vagy szalvétával felitatni a pizzáról a felesleges olajat.

6. Előbb egyél valami egészségeset

Hogy ne fald fel a pizzát pusztán az éhségérzeted miatt – és így elkerüld a felesleges kalóriabevitelt –, egyél valami egészségeset, míg a pizza meg nem érkezik. Kérj előételnek egy nagy adag friss, kevert salátát, esetleg egyél egy kis gyümölcsöt.

szerző: F. Kalmár Teodóra
Szabadidő 2020. MÁJUS A tökéletes kerti grillezés. Mi kell hozzá?
Megunhatatlan nyári program grillezni a szabadban. Pácolj ízletes húsokat, teríts meg a kertben, hívd meg a barátaidat és máris minden adott egy felejthetetlen élményhez.
Szabadidő 2020. ÁPRILIS A legfinomabb tavaszi leves: a minestrone
Ez a könnyű, de sűrű, forró és laktató leves teljes, ám egyáltalán nem hízlaló vacsora lehet, ami csupa-csupa tavasz.
Egészség 2019. SZEPTEMBER A 4 legjobb rákellenes zöldség
Bár a daganatos betegségek ellen nem létezik univerzális védelem, a megfelelő zöldségek fogyasztásával sokat tehetsz a megelőzésért.
éppen olvassák
01
Szabadidő 2020. MÁJUS Lenyűgöző vízesések a nagyvilágból
Félelmetes erejű és különleges szépségű természeti csodák, melyek még a tapasztalt utazókat is lenyűgözik!
02
Szabadidő 2020. MÁJUS A szerelem hálójában
Elmagányosodó világunkban egyre többen keresik a szerelmet is a világhálón: vajon meg lehet-e találni az igazit egy online társkereső oldalon?
03
Szabadidő 2020. MÁJUS A bazsalikom gyógyhatásai - 2 könnyű recepttel
A bazsalikomot ezer közül föl lehet ismerni jellegzetes íze és illata miatt. De nem csak főzéshez használhatod!
Menu